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Balance Commerce 

Qu’est-ce qu’une balance de commerce ?

L’expression balance de commerce englobe tous les types de balances utilisés par les commerçants dans leurs activités de vente au détail :  balance traiteur, boucherie,boulangerie, pâtisserie, épicerie, fromagerie, poissonnerie...Les balances poids/prix, compteuse et Roberval sont par exemple des balances d...

Qu’est-ce qu’une balance de commerce ?

L’expression balance de commerce englobe tous les types de balances utilisés par les commerçants dans leurs activités de vente au détail :  balance traiteur, boucherie,boulangerie, pâtisserie, épicerie, fromagerie, poissonnerie...Les balances poids/prix, compteuse et Roberval sont par exemple des balances de commerce. Elles sont le plus souvent conçues pour pouvoir être utilisées avec une facilitée enfantine, et infiniment simplifier la vie des commerçants qui en font l’acquisition. En fonction de l’environnement dans lequel se situe le commerce, ces balances peuvent être enrichies de différentes options telles un clavier étanche au cas où le commerçant aurait à travailler en environnement humide, ou différentes formes de plateau en fonction du produit vendu. Le coût d’une balance de commerce varie de 100 à 1300 euros en fonction du type de balance.

A quoi sert une balance de commerce ?

Une balance poids prix par exemple fait partie de ces types de balance de commerce indispensables aux commerces de détails. Elle est spécifiquement liée au pesage de produits destinés à la vente et un particulier ne saurait en avoir l’usage. Sa fonction de base est d’indiquer le prix d’un article en fonction de son poids, cette donnée ayant bien sûr été renseignée au préalable. Le principe en est simple, il suffit d’y enregistrer le prix d’un article au gramme, plusieurs enregistrements étant réalisables, et d’y associer une touche de votre balance. Ainsi lorsque vous presserez sur la touche en question la balance reconnaître automatiquement qu’il s’agit de ce type T de produit à X euros le gramme. Autre type de balance de commerce : la balance compteuse. Elle permet de déterminer le poids et le nombre exact d’un ensemble de pièces, après l’avoir préalablement programmée à cet effet. Un gain de temps et de précision tout à fait appréciable pour tous types de commerce, notamment grâce à sa fonction mémoire qui peut radicalement améliorer la façon de travailler d’un chocolatier ou d’un marchant de primeur par exemple, car ainsi le poids unitaire est mémorisé à la première et n’a plus besoin d’être renseigné à nouveau à chaque fois. Il suffit de jeter une poignée du produit en question sur le plateau de la balance et d’appuyer sur la touche correspondante et tout le reste sera fait automatiquement, identification, pesée et calcul du total.

Quel est le prix d'une balance commerce?

Pour la traditionnelle balance Roberval par exemple, les prix s’échelonnent entre 230 et 330 euros. La marque Zwiebel en propose plusieurs modèles en inox ou en laiton. Le modèle dénommé « Roberval Plateaux Maraichers » est celui qui offre la plus grande capacité de contenu de par ses plateaux argentés en formes de larges bols. Il peut aller jusqu’à 15 kilos et est très robuste. La balance compteuse de la marque Baxtran constitue une excellente entrée de gamme et offre un plateau en acier inoxydable, un carter en ABS, un écran LCD rétroéclairé, une protection contre les surcharges, un niveau à bulle et une portée maximale de 30 kg. La plus chère et la plus sophistiquée de ces balances de commerce est probablement celle de la marque Ohaus. A un prix avoisinant les 1300 euros, cette balance est multifonctionnelle est munie d’une imprimante à tickets. Son plateau en plastique ou en inox au choix, mesure 275mm sur 385mm. Son écran LCD indique en permanence les informations liées au pesage, le calcul puis le total du prix, puis l’impression du ticket. Son clavier possède 50 touches avec jusqu’à 30 touches prédéfinies, une programmation aisée, 1000 mémoires PLU, paiements multiples, duplicata de tickets et il est même possible de connecter cette balance à un ordinateur afin d’en gérer toutes les données.

Les meilleurs balances commerce pour cette année :

       

Détails
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