Balance Mécanique 

Qu’est-ce qu’une balance mécanique ?

Une balance mécanique est une balance dont le fonctionnement repose sur un équilibre entre deux forces de natures différentes et dont l’une est un poids. La balance mécanique était la seule balance « en vigueur » avant l’invention des balances électriques et continue d’être utilisée aujourd’hui pour sa simplicité de design et d'usage. Elle est notamment utilisée sur les marchés et connue sous le nom de balance à plateaux, plateaux souvent constitués de deux grands bols qui sont extrêmement utiles pour la pesée d’objets alimentaires aux détails type légumes. La balance mécanique connaît cependant d’autres formes et d’autres usages. Elle a été fortement modernisée ces dernières années notamment par la marque OHAUS qui en a fait un outil transportables et précis en toutes conditions

Comme fonctionne une balance mécanique ?

La balance mécanique est généralement une balance à plateaux, comme le sont les balances Roberval ou romaines. Prenons par exemple la balance Roberval ou la balance de marché. Son principe de fonctionnement est assez simple, il s’agit d’une comparaison de poids en équilibre grâce à un système de fléau et de tiges métalliques. Si les deux contre-fléaux sont parfaitement horizontaux, c’est que les poids des deux plateaux sont parfaitement identiques et donc que le poids de l’objet pesé correspond aux poids placés dans le plateau de l’autre côté. Pour toutes les balances mécaniques le principe de base est le même, il s’agit d’obtenir un équilibre entre deux masses à l’aide d’un levier. La balance mécanique doit impérativement être juste et elle est aisée à justifier car il suffit de placer un poids identique dans chaque plateau et d’effectuer les réglages en fonction de l’équilibre de ceux-ci dans le cas où il ne serait pas parfait. La balance mécanique doit être sensible et tenir compte de la moindre variation de poids et ce même sur de très petites quantités. Là encore, les poids de balance sont d’une grande aide pour vérifier la qualité de ces variations. Et enfin, la balance mécanique doit être « fidèle », c’est à dire qu’elle se doit de toujours donner la même indication de poids pour le même objet à peser.

Combien coûte une balance mécanique?

Les prix d’une balance mécanique oscillent entre 90 et 1000 euros. La plus chère étant le fruit de la marque OHAUS qui a transformé la technologie de la traditionnelle balance Roberval en un engin doté d’un seul plateau, lesté à la base afin qu’il ne puisse basculer même en condition de pesage difficile. Son plateau aux bords légèrement recourbés permet aux échantillons de grande taille de ne pas se déverser hors de la balance. Par ailleurs les poids sont rangés directement sur la base de la balance dans un ensemble de coches prévu à cet effet. La lecture peut s’effectuer sans ajout de poids jusqu’à 500 grammes et la portée maximale est de 16 kilos. Un bijou de technologie mécanique assez impressionnant. L’entrée de gamme est offerte par la même marque OHAUS à 87 euros et conserve une forme traditionnelle de deux plateaux et une portée de 2000 grammes.

La sélection de balance mécanique